sweet puff daddy...

petang ni belek2 buku resepi jumpa resepi yang mudah tapi pernah buat sekali tapi tak jadi...so hari ni teringin nak cuba lagi...one by one ikut step lam buku...bakar punya bakar sambil dok tinjau2 ..naiklah puff aku kali...naik la puff aku kali...akhirnya..alhamdulillah naik tinggi..setara cam org jual kat luar tu...

siap aje masak anak2 dah sibuk nak deco sndri puff masing..siaplah ngan berkrim nya, fillingnya.. coklat ganache lagi...manik2 halus lagi..dan hasilnya memang sedap satu adunan leh dapat sampai 3 loyang besar...

memang betul la pepatah melayu..kalau buat sndri makan tak abis..kalau beli makan tak puas...

  emm..memang sedap lembut jer..makan panas2 tak sedar dah 5 6 biji masuk mulut...

so inilah hasil kerajinan Ai petang ni...alhamdulillah membuah hasil yg lumayan

so lain kali nak buat banyak2 leh anak2 bawa ke sekolah

resepinya mudah sangat

200gm tepung gandum

300gm telur

100lml air

200 gm marjerin

caranya:

didihkan air + marjerin..then tambah tepung.. gaul sampai jadi doh

then tutup api biarkan suam sekejap

pindah ke dalam mixer, masukkan telur sebiji demi sebiji

pukul kadar sederhana sehingga adunan rata dan nampak cam berkeping

paipkan adunan atas loyang aluminium, griskan ngan shortening or marjerin

renjis adunan ngan air

bakar hingga keperangan

sejukkan potong tengah jangan sampai putus then letak lah filling apa yg digemari..

dah siappp.... mudah kan....

kek hantaran perkahwinan

Assalamualaikum semua,

hari ini Ai mencuba buat kek yang dah lama idam nak wat..tower cake..pas study2 dan kumpulkan semangat1 yang ada di dada ni..so membancuhla adunan kek tuk membuat tower cake...bila dah siap bakar, episod melepa , melapis, then jadilah kek ni 2 tingkat tanpa kaki ...

Ai buat nie sempena nak bagi pada kawan sekolah yg kawin hari nie...sesaja nak bagi lah...Ai deco ikut warna tema kawin dia purple..tapi Ai + kan dengan kaler pink sikit bagi meriah sikit..

So inilah rupa kek coklat Ai yang telah siap dideco...gambar semasa d making tak sempat shoot pasal kejar masa nak siapkan kek ni tadi...

adunan bc tuk bunga nie Ai tersalah bancuh...tak tau apa terkurang so bcnya lembik sikit..bunga tak berketak..

 tapi bila dah banyak2 bunga ni..cantik jer bila dah combine 2 colour pink & purple

alhamdulillah..akhirnya berjaya gak Ai buat kek tower ni...memang best lain kali nak buat lagi...

JUS KALAMANSI

JUS KALAMANSI

JUS KALAMANSI

(utk 1 glass)
2 biji limau kasturi
2 biji asam kecut (asam boi)
2 sudu besar gula (klu suka manis boleh tambah)
1/2 cawan air
ketulan ais

"DO IT YOUR SELF"

cairkan gula dgn air panas dan masukkan asam boi kacau dan biar asam boi lembut.
Masukkan dlm blend (asam boi tu di tanggalkan dr bijinyer... bijinyer buang) limau kasturi di belah 2 buang bijinyer masuk dlm blend. Masukkan air dan ais pas tu ttrrrr..... masukkan dlm gelas dan siap!!...
selamat mencuba...

resepi ini kak azlita yang punya..akk minta izin ambik yer..sedap ngat tengok air ni...

minuman segar dan sihat

jom kita layan resepi mudah dan sedap ni dari kak azlita aziz..balik ni nak wat terus kebetulan tadi beli carot...yummy.....

JUS CARROT STRABERRY

JUS CARROT STRABERRY

Carrot Straberry
fav Azrul n Dalili

MyKitchen's Recipe

(utk 2 glas)
1 botol susu straberry Duth Lady
2 btg carrot
ketulan ais

"DO IT YOUR SELF"

Caranyer
bersihkan carrot, buang kulitnyer... masukkan dlm blent masukkan susu straberry pas tu tttrrrrr..... dah siap tapis... buang hampas carrot. Masukkan semula air yg telah ditapis kedlm blend masukkan ais... pas tu ttttrrrrr..... siap masuk dlm gelas dan sssssrrrrruuuppp!!!!!.... ah!

kul 2.00 pm

emm..terasa lapar pulak perut ni terbau tart yg siap kembang lam oven nie...tunggu ya...yg nie order from my friend  tuk besday anaknya...skali ngan sponge bob cake...

my sponge bob square pants cake

25pcs blueberry & kiwi cheese tarts

alhamdulillah...terima kasih mas from KPKT Kuantan for your order & as a promoter for my cakes

tart untuk anak2 dan tempahan kek spongebob

hari nie, pagi2 lagi anak dah request nak makan cheese tarts..so pas minum pagi membaking la 2 perisa yg diminta strawberry & peanut...( ini kes ibu wat sample raya tak sempat nak rasa la nie...)..dan hasilnya panas2 telah diserbu oleh anak...

tengahari tadi dapat lak jemputan makan kenduri sempena menyambut ramadan, then dapatlah packing serba sikit untuk tuan rumah yang menjemput..( ala ala promosi tempahan raya la dikatakan...) tapi memang tak mendukacitakan..alhamdulillah ada yang berminat....so esok kena siapkan shell tarts untuk order hari isnin hingga selasa...

kul 5.00 petang
masuk dapur lagi siapkan kek tempahan untuk birthday party kawan...dan kali ini nak cuba sesuatu yang tak penah buat lagi...kek spongebob guna fondant....so pas siap light cheese cake masak..mulalah proses mewarna fondant...

so inilah step dan sempat dirakamkan...

ini selepas kek siap dilayer ngan mango filling dilepa nipis dengan bc dan lapisan fondant bahagian atas telah diletakkan

dah siap part baju seluar dan mukanya

hah..fully finish decoration siap ngan dot2 dan tangan lagi...kaki space tak cukup so abaikan...

 rasa cam tak percaya berjaya siapkan deco kek ni dan yang pasti suami puji kata lain dari yg lain...anak2 pun excited tengok hasil kerja ibu mereka...

so inilah hasilnya, light cheese cake bersaiz 9x9 besar gak tu...dilayer ngan mango filling, fros ngan bc..dan fondant...siap masuk kotak untuk penghantaran pada hari esok

then another 50pcs kiwi & strawbery tart untuk dibaking pg esok sebelum dihantar

alhamdulillah..aku berjaya akhirnya

so siap saja kek yg mencabar ini aku membuat sebiji pandan layer untuk birthday suamiku pada hari ini , tapi keknya nak dipotong pada esok hari..so skang nie bagi kek tu dok sejuk2 lu lam peti ....esok kita check it out...okay...

bye bye tata titi tutu....

as salam

cheese tart raya

Tempahan cheese tart raya dibuka kepada sesiapa yang berminat dengan harga istimewa bagi 4 jenis filling iaitu peanut, strawberry, kiwi dan blueberry....tempahan boleh dibuat melalui tel no 019-9898751...

display samples

tester sample...

tempahan segera anat dihargai bagi mengelakkan tempahan di saat akhir ditolak...