Pelbagai kek dan kuih

Talam pandan dan durian

Agar lapis

Kek slice kiwi

Marble cake

red velvet cake

Sandwich 

Roti sarang lebah

Mango Cheese Cake

Terima kasih pada teman yang membuat tempahan.

Mango cheese cake

Minggu ni kita bersiaran dengan mango cheese cake versi bakar.

Terpikat dengan rasa mangga yang masam membuat kek ini menjadi pilihan keluarga dan peminat yang order..

Terima kasih pada teman yang telah mencuba kek yang cukup kena dengan gandingan cheesenya..

jom layan..

Hasil yang tidak dapat dipost di fb dikala banjir melanda...ada yang sedang berduka di kala ini...Moga semua bangsa banjir tabah dengan dugaan dan ujian ini dan saya mengucapkan terima kasih pada semua yang telah membeli produk Ai Sweet Cakes pada bulan Disember ini..Sebahagian hasil jualan ini akan saya sumbangkan kepada yang memerlukan.. Sambil membeli kita menyumbang...

tart untuk anak2 dan tempahan kek spongebob

hari nie, pagi2 lagi anak dah request nak makan cheese tarts..so pas minum pagi membaking la 2 perisa yg diminta strawberry & peanut...( ini kes ibu wat sample raya tak sempat nak rasa la nie...)..dan hasilnya panas2 telah diserbu oleh anak...

tengahari tadi dapat lak jemputan makan kenduri sempena menyambut ramadan, then dapatlah packing serba sikit untuk tuan rumah yang menjemput..( ala ala promosi tempahan raya la dikatakan...) tapi memang tak mendukacitakan..alhamdulillah ada yang berminat....so esok kena siapkan shell tarts untuk order hari isnin hingga selasa...

kul 5.00 petang
masuk dapur lagi siapkan kek tempahan untuk birthday party kawan...dan kali ini nak cuba sesuatu yang tak penah buat lagi...kek spongebob guna fondant....so pas siap light cheese cake masak..mulalah proses mewarna fondant...

so inilah step dan sempat dirakamkan...

ini selepas kek siap dilayer ngan mango filling dilepa nipis dengan bc dan lapisan fondant bahagian atas telah diletakkan

dah siap part baju seluar dan mukanya

hah..fully finish decoration siap ngan dot2 dan tangan lagi...kaki space tak cukup so abaikan...

 rasa cam tak percaya berjaya siapkan deco kek ni dan yang pasti suami puji kata lain dari yg lain...anak2 pun excited tengok hasil kerja ibu mereka...

so inilah hasilnya, light cheese cake bersaiz 9x9 besar gak tu...dilayer ngan mango filling, fros ngan bc..dan fondant...siap masuk kotak untuk penghantaran pada hari esok

then another 50pcs kiwi & strawbery tart untuk dibaking pg esok sebelum dihantar

alhamdulillah..aku berjaya akhirnya

so siap saja kek yg mencabar ini aku membuat sebiji pandan layer untuk birthday suamiku pada hari ini , tapi keknya nak dipotong pada esok hari..so skang nie bagi kek tu dok sejuk2 lu lam peti ....esok kita check it out...okay...

bye bye tata titi tutu....

as salam

cheese cake

hari ini semangat nak try buat cheese cake...so.... semalam mencari bahan2 di bakeri membeli barang2 yang diperlukan...pagi pagi lagi dah memutar adunan selesai anak ke sekolah....

1. mula2 putar putih telur+gula smpai kembang...bertanduk la....bila diangkat ngan spatula tu..
2. pastu dalam bekas lain putar pulak kuning telur+susu segar+minyak+ tepung cheese cake mix (yg instant)
3. setelah sebati adunan tu gaulkan adunan 1+2 guna spatula....then siap...
4. bakar dalam oven suhu 160 darjah Celcius dengan kaedah steam bath...

Hasilnya memang gebu..dan rasa cam yg selalu beli kat Carrefour tu..tp yang nie best lagi coz fresh dr umah

inilah simple deco yang sempat dibuat sebelum pergi kerja tadi

memang gebu dan bolehlah jamu kawan kat opis pagi nie...

7.00pm -tiba ke rumah setelah ambil anak...

anak2 bertanya, "ibu kek apa nie? bila ibu buat?nak ibu...

then dengan masih berbaju kerja pagi terus ke dapur memotong cheese cake untuk minum petang bersama anak2...

inilah cheese cake yang tak sempat dideco dah dipotong

selamat menjamu selera semua....

orange cheese cake

order from suraya for her lovely daughter, damia...tq sue

orange cheese cake sblum frosting

rich with peach..3 layer inside & top